Byznys našich klientů: Řecké dobroty Michala Jordána

Byznys našich klientů: Řecké dobroty Michala Jordána

Michal Jordán žil 13 let v Řecku. Zabýval se tam obchodem a když se rozhodl pro návrat na rodnou hroudu, řešil, čím se tady bude živit. A protože se nechtěl vzdát své srdcové záležitosti, obchodování, začal podnikat. Díky znalostem jazyka a oboru nakoupil v Řecku ty nejkvalitnější potraviny – olivy, oleje, sýry a další. Přivezl je do Česka a dostal až na stoly zákazníků.

 

Co vás přivedlo k podnikání?

Žili jsme 13 let v Řecku. O podnikání jsme začali uvažovat po návratu domů a navázali v podstatě na to, že i v Řecku jsem se zabýval obchodem.

 

Jaké byly vaše podnikatelské začátky?

Poměrně komplikované. Tím, že jsme byli dlouho pryč, vůbec jsme neznali český trh. Ale časem lidé zjistili, že máme kvalitní produkty. Zachutnaly jim a oni se začali vracet. I proto dnes máme mnohem obsáhlejší portfolio o 150 produktech, které pořád rozšiřujeme o novinky.

 

Kdo jsou vaši zákazníci?

Spíš se orientujeme na velkoobchod. Dodáváme do restaurací a obchodů, které dbají na kvalitnější potraviny. Z velké části jde o gourmet prodejny, například Vemena, Cheese house, Olympia delikatesy, Mlsná myš a další.

 

Společnost ELIES FOOD založená s pomocí Office option
Gourmet potraviny z Řecka

Můžete říct, které produkty jsou nejoblíbenější?

To je těžká otázka. Asi nejčastěji zákazníci kupují olivový olej. Ten neumí vyrobit lépe nikdy jinde, než právě v Řecku. Ale populární jsou i další speciality, například řecké jogurty nebo originální gyros, který odebírají hlavně restaurace. Těch věcí je ale mnohem více.

 

Proč řecké jídlo chutná vám osobně?

Řecké jídlo se od toho českého liší. Kuchyně je lehčí a lépe stravitelná. Hodně mi chutnají ryby a všechny možné saláty, do kterých samozřejmě patří kvalitní olivový olej.

 

„Žádná překážka není nepřekonatelná, pokud se nejedná o zdraví. Všechno má své řešení.“

 

S Office option jsme vám pomohli ELIES FOOD založit. Jak vnímáte tuto spolupráci?

Na internetu jsem tenkrát hledal firmy, které by mi mohly se založením firmy pomoci. Kromě Office option jsem měl vytipované ještě dvě nebo tři. Nakonec jsem zvolil vás a dobře jsem udělal. Byl jsem spokojený se službou i s komunikací.

 

Jaké největší překážky jste musel v podnikání překonat?

V dnešní době máme trošku problém s lidmi, je těžké sehnat kvalitní zaměstnance. Aktuálně fungujeme převážně jako rodinná firma. Nicméně žádná překážka není nepřekonatelná, pokud se nejedná o zdraví. Všechno má své řešení.

 

Jaké máte cíle do budoucna?

Přál bych si, aby všechno stále šlapalo tak, jak to šlape teď. A aby lidem naše potraviny pořád chutnaly.

 

Informace o produktech, které Michal Jordán dováží z Řecka, najdete na webu ELIES FOOD. Aktuální nabídku můžete sledovat také na facebookové stránce Eliés.